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大根と豚肉のおろしキムチ鍋

大根おろしをたっぷり入れた、サッパリした口当たりのピリ辛キムチ鍋。

大根と豚肉のおろしキムチ鍋
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    350kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    17.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

豚バラ薄切り肉200g
大根1/2本
えのきたけ小1袋
しめじ1パック
小ねぎ適量
厚揚げ1枚
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml
ごま油適量

大根と豚肉のおろしキムチ鍋の作り方

  1. 豚肉は一口大に切ります。大根は皮を厚めにむき、皮は千切りに、残りはすりおろします。きのこ類は石づきを切り小房に分け、小ねぎは3～4cmの長さに、厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に油を熱し、(1)の大根の皮を炒め、「キムチ鍋の素」と水を入れて煮立て、厚揚げを加えて約5分煮ます。
  3. きのこ類と豚肉を加えて煮込み、仕上げに大根おろしと小ねぎを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    350kcal
  • 塩分
    5.4g
  • たんぱく質
    17.6g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
350kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
25.5g
炭水化物
16.8g
食塩相当量
5.4g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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