おいしいレシピ
ホットプレートで鶏そぼろごはん
二色そぼろ丼をホットプレートで豪快にアレンジ! 甘辛そぼろごはんとトロトロ卵がたまらない!
材料2~3人分
鶏挽き肉 200g たまねぎ(みじん切り) 1/2個 エバラやきとりのたれ 大さじ5(約90g) 溶き卵 3個分 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分(約400g) いんげん(ゆで) 適宜
ホットプレートで鶏そぼろごはんの作り方
- ホットプレートに薄く油をひき、高温に熱し、挽き肉とたまねぎを炒め、火が通ったら「やきとりのたれ」で味付けします。
- ごはんを加えて炒め合わせ、ホットプレートの中央にごはんを寄せます。
- ホットプレートを中温にして、ごはんのまわりに溶き卵を流し入れ、卵がお好みの状態になるまで加熱して、出来あがりです。
- ※お好みで刻んだいんげんを加えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 525kcal
- たんぱく質
- 23.3g
- 脂質
- 18.1g
- 炭水化物
- 62.6g
- 食塩相当量
- 2.4g