キムチ鍋の素でトムヤムクン風スープ
「キムチ鍋の素」にココナッツミルクを加えるだけで、本格的な味わいのトムヤムクンが楽しめます！
材料2～3人分
エビ(殻つき) 4尾 ミニトマト(半分に切る) 6個 マッシュルーム(半分に切る) 4個 エバラキムチ鍋の素 100ml ココナッツミルク 200ml 水 100ml パクチー(ざく切り)、レモン(くし形切り) 適宜
キムチ鍋の素でトムヤムクン風スープの作り方
- エビは尾を一節残して殻をむき、背に切れ目を入れます。
- 鍋に「キムチ鍋の素」・ココナッツミルク・水を入れて火にかけます。
- 煮立ったら(1)・ミニトマト・マッシュルームを加え、弱火で約5分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー158kcal- 塩分：3.2g
- たんぱく質：7.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 158kcal
- たんぱく質
- 7.8g
- 脂質
- 11.1g
- 炭水化物
- 8.1g
- 食塩相当量
- 3.2g