下味解凍で味しみチキンソテーの作り方

1. ポリエチレン袋に凍ったままの鶏肉を入れ、「浅漬けの素」を加えて軽くなじませ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて下味をつけながら解凍します。(時間外)　※解凍時間の目安：約12時間
2. 焼く前に、キッチンペーパーなどで肉の表面の水気を軽く拭き取ります。
3. フライパンに油を熱し、(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
4. ※お好みでカット野菜やミニトマトを添えてお召しあがりください。