お花畑の浅漬けの作り方

1. パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、きゅうりとにんじんは5mm幅の輪切りにして、花形の抜き型で抜きます。
2. ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝で皮目を数ヶ所さします。
3. (1)・(2)・モッツァレラチーズをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。