和牛とキノコの味わいすき焼き（マイルド使用）
ハレの日には、ちょっと高級なお肉を用意して「ごちそうすき焼き」がおススメ♪
- 調理時間
30分 - エネルギー
714kcal - 塩分
4.6g - たんぱく質
28.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
和牛すき焼き用肉 500g 長ねぎ 2本 春菊 1束 しめじ 1パック えのきたけ 1袋 生しいたけ 4個 焼き豆腐 1丁 しらたき 1袋 エバラすき焼のたれ マイルド 300ml 牛脂 適量
和牛とキノコの味わいすき焼き（マイルド使用）の作り方
- 長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
- 熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、春菊以外の残りの具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。
- 調理時間
30分 - エネルギー
714kcal - 塩分
4.6g - たんぱく質
28.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 714kcal
- たんぱく質
- 28.2g
- 脂質
- 52.5g
- 炭水化物
- 40.2g
- 食塩相当量
- 4.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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