おいしいレシピ
オートミール入り担々ごま鍋
豆腐とオートミールがメインの担々ごま鍋。ボリューム満点、この一品でしっかりおなかが満たされます!
材料2人分
豚挽き肉 100g 小松菜 2株 オートミール 80g 豆腐 1丁 エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個 水 400ml ラー油 適宜
オートミール入り担々ごま鍋の作り方
- 小松菜は下ゆでして冷水にとり、水気をしぼって4~5cmの長さに切ります。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
- フライパンを熱し、挽き肉を炒め、「プチッと鍋」1個で味付けします。
- 鍋に「プチッと鍋」1個・水・オートミールを入れて火にかけ、煮立ったら豆腐を加え、時々かき混ぜながら弱火で約3分煮込みます。
- 仕上げに(1)と(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みでラー油を回しかけてお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー416kcal
- 塩分:2.9g
- たんぱく質:25.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 416kcal
- たんぱく質
- 25.6g
- 脂質
- 21.8g
- 炭水化物
- 37.2g
- 食塩相当量
- 2.9g