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チーズダンク焼肉

焼いたお肉をチーズソースにダンク！ ホットプレート焼肉がさらに楽しくなるアレンジメニューです！

チーズダンク焼肉
このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    576kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

牛肉(焼肉用)400g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ5
焼き野菜
たまねぎ1個
かぼちゃ1/8個
パプリカ(赤、黄)各1/2個
ピーマン2個
トマト(さいの目切り)1個
バジル(手でちぎる)適量
にんにく(薄切り)2かけ
サラダ油適量
チーズソース
ピザ用チーズ50g
牛乳50g
バター10g
小麦粉小さじ1
つけだれ
エバラ黄金の味適宜

チーズダンク焼肉の作り方

  1. 牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。
  2. ［焼き野菜］はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
  3. ［チーズソース］を作ります。小鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を加えてよくかき混ぜます。
  4. 表面がふつふつとしてきたらチーズを加え、かき混ぜながら溶かし、火を止めます。
  5. ホットプレートに油とにんにくを入れて加熱し、キツネ色になるまで炒め、皿に取り出します。
  6. ホットプレートの中央にアルミの容器をのせ、(4)を注ぎ入れます。
  7. ホットプレートで肉や野菜を焼き、［チーズソース］につけてお召しあがりください。
  8. ※［チーズソース］にトマト・バジル・にんにくを組み合わせて、イタリアン風にアレンジするのもおすすめです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    576kcal
  • 塩分
    1.5g
  • たんぱく質
    19.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
576kcal
たんぱく質
19.5g
脂質
48.7g
炭水化物
24.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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