おいしいレシピ
親子丼
親子丼も作れます! 本醸造醤油と日高産昆布の旨味たっぷり!
材料2人分
鶏もも肉 120g たまねぎ 1/2個 卵 2~3個 エバラ牛丼の素 60ml(大さじ4) 水 120ml(大さじ8) ごはん どんぶり2杯分 三つ葉 適宜
親子丼の作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎは薄切りにします。
- フライパンに「牛丼の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
- 火が通ったら、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵がお好みの状態になるまで蒸らします。(目安:約30秒)
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 563kcal
- たんぱく質
- 23.6g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 87.4g
- 食塩相当量
- 3.5g