湯豆腐（しゃぶしゃぶごまだれ）の作り方

1. 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)
2. 食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。