すき焼き丼
すき焼きの美味しさをどんぶりで！ お好みで卵黄をからめて召しあがれ♪
材料2人分
牛薄切り肉 100g 長ねぎ(斜め切り) 1/2本 生しいたけ(飾り切り) 2個 にんじん(飾り切り) 2切れ 春菊 適量 焼き豆腐(一口大) 1/4丁 しらたき 1/2袋(約100g) エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml ごはん どんぶり2杯分 卵黄 適宜
すき焼き丼の作り方
- 鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、牛肉以外の具材を加えて煮込み、野菜に火が通ったら牛肉を加えてさっと煮ます。
- どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで卵黄をのせてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー602kcal- 塩分：3.0g
- たんぱく質：16.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200g、煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 602kcal
- たんぱく質
- 16.9g
- 脂質
- 21.4g
- 炭水化物
- 91.2g
- 食塩相当量
- 3.0g