おいしいレシピ
ピーナッツ入り担々ごま鍋
担々ごま鍋のコクのあるスープに、香ばしいピーナッツが相性抜群。手軽に楽しめるちょい足しアレンジ!
材料2人分
豚バラ薄切り肉(一口大) 100g 豚挽き肉 50g 白菜(ざく切り) 1/8株 長ねぎ(斜め切り) 1本 しめじ(小房に分ける) 1/2パック チンゲン菜 1/2株 ピーナッツ(薄皮付き) 30g エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個 水 300ml
ピーナッツ入り担々ごま鍋の作り方
- ピーナッツはポリエチレン袋に入れて麺棒などで軽くたたき、粗く砕きます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(1)以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに(1)をのせて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー412kcal
- 塩分:2.9g
- たんぱく質:18.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 412kcal
- たんぱく質
- 18.8g
- 脂質
- 32.9g
- 炭水化物
- 15.0g
- 食塩相当量
- 2.9g