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ピーナッツ入り肉団子寄せ鍋

肉団子にピーナッツの風味と食感をプラス。ひと手間加えて、いつもの寄せ鍋がワンランク上の味わいに！

ピーナッツ入り肉団子寄せ鍋
他にもいろいろな鍋レシピや鍋料理情報を「鍋ガイド」で公開中です。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    250kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    18.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料2人分

肉団子
鶏挽き肉100g
ピーナッツ(薄皮付き)20g
溶き卵1/2個分
おろし生姜小さじ1
片栗粉小さじ1
塩少々
白菜(ざく切り)1/8株
長ねぎ(斜め切り)1本
しめじ(小房に分ける)1/2パック
にんじん適量
豆腐(一口大)1/4丁
油揚げ(短冊切り)1/2枚
エバラプチッと鍋 寄せ鍋2個
水300ml

ピーナッツ入り肉団子寄せ鍋の作り方

  1. ピーナッツはポリエチレン袋に入れて麺棒などで軽くたたき、粗く砕きます。
  2. ボウルに［肉団子］の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜます。
  3. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、(2)以外の具材を加えて煮込みます。
  4. ひと煮立ちしたら(2)をスプーンですくい入れ、火が通るまで煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    250kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    18.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　寄せ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
250kcal
たんぱく質
18.8g
脂質
15.0g
炭水化物
14.3g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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