おいしいレシピ

ぶりティーヤ

ぶりをトルティーヤで巻いて食べるから、ぶりティーヤ! 「黄金マヨソース」で魚も野菜もおいしい!

材料4人分

ぶり(刺身用)200g
サーモン(刺身用)200g
フラワートルティーヤ(市販)8枚
蒸し野菜
もやし1袋(約200g)
にんじん(千切り)1本
ピーマン(薄切り)4個
しめじ(小房に分ける)1パック
えのきたけ(ほぐす)1袋
巻き野菜
サンチュ、サラダ菜、大葉など適量
黄金マヨソース
エバラ黄金の味大さじ3
マヨネーズ大さじ6

ぶりティーヤの作り方

  1. ぶりとサーモンは薄くそぎ切りにします。トルティーヤは半分に切ります。
  2. ホットプレートに[蒸し野菜]の材料をドーナツ状に並べ、その上にぶりとサーモンをのせ、蓋をして高温で約10分加熱します。
  3. 混ぜ合わせた[黄金マヨソース]を耐熱容器に入れ、ホットプレートの中央にのせて、出来あがりです。お好みの具材に[黄金マヨソース]をかけ、トルティーヤで巻いてお召しあがりください。

調理のポイント

※トルティーヤはあらかじめトースターや電子レンジで軽く温めておくと、一層おいしく召しあがれます。

  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー659kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:30.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
659kcal
たんぱく質
30.1g
脂質
37.7g
炭水化物
55.7g
食塩相当量
3.0g