さんまの蒲焼き（すき焼のたれ）
たれをからめたサンマがうまい！ 思わずごはんがすすむ味！
材料2人分
さんま 2尾 小麦粉 適量 エバラすき焼のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 大葉、長ねぎ、いりごま(白) 適宜
さんまの蒲焼き（すき焼のたれ）の作り方
- さんまは三枚におろして長さを半分に切り、小麦粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(1)を身から焼き、中火で両面にこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 「すき焼のたれ」を加え、焼きからめて、出来あがりです。
- ※お好みで大葉や素焼きした長ねぎを添え、ごまをふってお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー382kcal- 塩分：2.6g
- たんぱく質：18.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 382kcal
- たんぱく質
- 18.6g
- 脂質
- 31.0g
- 炭水化物
- 11.3g
- 食塩相当量
- 2.6g