すき焼きミルフィーユ鍋
白菜と豚肉があればOK！ 少ない食材でも大満足のミルフィーユ鍋。型抜き野菜で可愛くアレンジ！
材料2～3人分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 400g 白菜 1/4株(約400g) 大根 100g にんじん 1/4本 エバラすき焼のたれ マイルド 300ml 水 100ml 卵 適宜
すき焼きミルフィーユ鍋の作り方
- 白菜は芯を切り落として1枚ずつはがし、豚肉と交互に重ね、4～5cm幅に切ります。
- 大根とにんじんは3～5mmの輪切りして、好きな抜き型で抜きます。
- 鍋に(1)を立てて並べ入れ、(2)を散らし、「すき焼のたれ」と水を加えて火にかけ、火が通ったら、出来あがりです。
- ※お好みで溶き卵につけてお召しあがりください。
調理のポイント
※より手軽に作りたいときは、大根とにんじんを除いてもおいしく召しあがれます。
調理時間15分
エネルギー524kcal- 塩分：5.9g
- たんぱく質：29.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。たれを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 524kcal
- たんぱく質
- 29.2g
- 脂質
- 25.7g
- 炭水化物
- 46.4g
- 食塩相当量
- 5.9g