ごちそうすき焼きのレシピ

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ごちそうすき焼き

みんながそろったら「すき焼き」がおススメ。ちょっと良いお肉を用意して鍋を囲みましょう！

このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。

調理時間
30分
エネルギー
579kcal
塩分
5.6g
たんぱく質
31.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.01.16 04:54
こんにちは！
ぱっと見ただけで、お肉は、かなり高級！！ですよね。実は、我が家も、就職して離れた子供達が、帰って来ると、大奮発して、たぶんご存知の前沢牛を購入します。写真の具材の並べ方が、「成る程！！」と、これからは、こうしましようと思いました。取り易く、食べ易いと感じました。そして、綺麗です！美味しそうですよね、益々楽しみになりました。これからはこの様に仕上がげてみようと決めました。頑張ります！！

作

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材料4人分

牛すき焼き用肉	500g
長ねぎ	2本
春菊	1束
しめじ	1パック
えのきたけ	1袋
生しいたけ	4個
焼き豆腐	1丁
しらたき	1袋
エバラすき焼のたれ	300ml
牛脂	適量

ごちそうすき焼きの作り方

長ねぎは斜め切りに、春菊は4～5cmの長さに、きのこ類は石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、しらたきは下ゆでして食べやすい長さに切ります。
熱した鍋に牛脂をひき、牛肉・長ねぎの順に焼きます。
「すき焼のたれ」を注ぎ入れ、春菊以外の残りの具材を加えて煮込みます。
仕上げに春菊を加えて、出来あがりです。