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やわらか煮豚（ホットクック使用）

これ１本で味が決まる、カンタン和食レシピ！ ホットクックと「すき焼のたれ」で、おいしい煮豚！

※シャープ ヘルシオ ホットクック KN-HW10Gを使用したレシピです。
※お持ちの機種によって調理方法が異なる場合があります。
  • 調理時間
    80分
  • エネルギー
    431kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    27.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2022.08.18 17:41
煮豚はよく作るので早速作ってみたいと思います。味変できそうなので楽しみです。レンジで作るものが好きです。

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材料2人分

豚肩ロースブロック肉300g
A
生姜(薄切り)1かけ
にんにく(包丁の背でつぶす)1かけ
エバラすき焼のたれ100ml
水200ml
酒50ml
白髪ねぎ、しし唐辛子適宜

やわらか煮豚（ホットクック使用）の作り方

  1. 内鍋に豚肉を入れ、［A］を加えます。
  2. (2)を本体にセットし、「メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No.470 やわらか煮豚(エバラ食品) → 調理を開始する → スタート」で自動調理します。
  3. 加熱後、豚肉の上下を返し、煮汁につけたまま粗熱をとります。
  4. 食べやすい厚さに切り、仕上げに煮詰めた煮汁をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで白髪ねぎやしし唐辛子を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※「手動で作る → 煮詰める」で煮汁を煮詰めることができます。

  • 調理時間
    80分
  • エネルギー
    431kcal
  • 塩分
    3.1g
  • たんぱく質
    27.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれ
すき焼のたれ　マイルド

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
431kcal
たんぱく質
27.1g
脂質
28.8g
炭水化物
14.4g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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