肉豆腐（豚肉）
フライパンひとつで手軽にボリューム満点おかず！ 切った具材を煮るだけ簡単！
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g 長ねぎ 1/2本 水菜 1/4束 しめじ 1/2パック 豆腐 1/2丁 エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml サラダ油 適量
肉豆腐（豚肉）の作り方
- 豚肉は一口大に、長ねぎはぶつ切りに、水菜は4～5cmの長さに、しめじは石づきを切り小房に分け、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- フライパンに油を熱し、豚肉・長ねぎの順に焼きます。
- 「すき焼のたれ」と水を入れ、水菜以外の残りの具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに水菜を加えて、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー424kcal- 塩分：3.0g
- たんぱく質：18.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 424kcal
- たんぱく質
- 18.5g
- 脂質
- 33.4g
- 炭水化物
- 16.3g
- 食塩相当量
- 3.0g