無駄なく活用！大根の皮の浅漬け
下ごしらえでむいた皮を浅漬けに活用！ パリッとした食感で箸休めに◎
材料2人分
大根の皮(ピーラーで薄くむいたもの) 60g(約1/2本分) エバラ浅漬けの素 適量(約30ml)
無駄なく活用！大根の皮の浅漬けの作り方
- 大根の皮は水にさらし、水気をしっかりきります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間10分+
エネルギー9kcal- 塩分：0.5g
- たんぱく質：0.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 9kcal
- たんぱく質
- 0.2g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 2.1g
- 食塩相当量
- 0.5g