味わい豚しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉
くぐらすだけで、うまみが絡む！ つけダレいらずでしっかり美味しい、新・しゃぶしゃぶスタイル。
- 調理時間
15分 - エネルギー
319kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
22.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 白菜 1/8株(約200g) 長ねぎ 1本(約60g) えのきたけ 小1/2袋(約50g) 水菜 1/4束(約50g) エバラなべしゃぶ 焼あごだしつゆ 内袋1袋 水 350ml
味わい豚しゃぶ〈焼あごだしつゆ〉の作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、水菜は4～5cmの長さに切ります。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 豚肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。豚肉で野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
- ※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
調理のポイント- 調理時間
15分 - エネルギー
319kcal - 塩分
2.6g - たんぱく質
22.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 319kcal
- たんぱく質
- 22.6g
- 脂質
- 21.6g
- 炭水化物
- 11.3g
- 食塩相当量
- 2.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2022.12.17 10:59
飛び（魚）跳ねる様な トビ旨、顎（出汁）から ヨダレが出そう。
2022.11.15 20:55
お肉がいいなぁーと言うレシピだと想ういますので真似してみたいです宜しくお願いします楽しみに待ってます
2022.11.14 19:49
優しい味
2022.11.12 08:30
野菜が沢山摂れて手軽で美味しい
2022.11.04 12:17
これからの季節には、鍋つゆも楽しめて、お腹いっぱいになりそうです。
2022.10.23 10:00
お手軽で良い✨
2022.10.18 20:16
美味しそうなので、即試してみます。
2022.10.18 20:09
これから寒くなって、鍋カンタンそうで、今度作ってみたいなって思います。
2022.10.18 18:14
寒くなり鍋レシピが献立増えてきました
白菜が今年は高くて鍋献立は大変ですがあごだしスープは大好きなのですぐ作ってみます
2022.10.18 18:10
簡単で、あったかくして食べれる。