焼もつ鍋（焼肉鍋）
「フライパンで焼肉鍋」で作る、簡単アレンジメニュー！ キャベツともやしをたっぷり入れたもつ鍋風！
材料2人分
豚モツ(ゆで) 300g キャベツ(ざく切り) 1/4個(約300g) もやし 1袋(約200g) ニラ(4～5cmに切る) 1/2束(約50g) エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 内袋1袋 サラダ油 適量 いりごま(白)、唐辛子(小口切り) 適宜
焼もつ鍋（焼肉鍋）の作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚モツをゆで、ザルにあげてぬるま湯で洗います。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- キャベツともやしを加え、蓋をして中火で約3分煮ます。
- 火が通ったら、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふり、赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー396kcal- 塩分：3.8g
- たんぱく質：25.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 396kcal
- たんぱく質
- 25.2g
- 脂質
- 26.2g
- 炭水化物
- 19.9g
- 食塩相当量
- 3.8g