おいしいレシピ
牛カルビときのこの焼肉鍋(うま塩にんにく味)
「フライパンで焼肉鍋」は具材の組み合わせ自由自在! 焼肉用の牛肉ときのこで、旨味たっぷりに!
材料2人分
牛カルビ肉(焼肉用) 300g キャベツ 1/8個(約150g) 長ねぎ 1本(約60g) まいたけ 1パック(約100g) エリンギ 1パック(約100g) パプリカ(黄) 適量 エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味 内袋1袋 水 200ml サラダ油 適量
牛カルビときのこの焼肉鍋(うま塩にんにく味)の作り方
- キャベツはざく切りに、長ねぎは斜め切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、エリンギとパプリカは薄切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
- 水を入れてキャベツ・長ねぎ・きのこを加え、蓋をして中火で煮込みます。
- 火が通ったら、仕上げにパプリカを加えて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー728kcal
- 塩分:4.0g
- たんぱく質:23.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 728kcal
- たんぱく質
- 23.0g
- 脂質
- 67.4g
- 炭水化物
- 20.2g
- 食塩相当量
- 4.0g