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紫キャベツとなすの紫のスープ

スープ仕立ての「プチッと鍋」で、おいしく野菜を摂りましょう！ 爽やかな酸味が心地よい紫色のスープ。

他にもいろいろな「プチッと鍋×スープ」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    36kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    3.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

紫キャベツ3枚(約90g)
なす小1本(約50g)
サラダチキン30g
エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋2個
水500ml

紫キャベツとなすの紫のスープの作り方

  1. 紫キャベツはざく切りに、なすは厚さ5mmの半月切りに、サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、紫キャベツとなすを加えて約3分煮込みます。
  3. サラダチキンを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分
  • エネルギー
    36kcal
  • 塩分
    2.2g
  • たんぱく質
    3.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　地鶏だしゆず塩鍋　22ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
36kcal
たんぱく質
3.0g
脂質
0.6g
炭水化物
5.1g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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