大根とにんじんのミルフィーユ鍋の作り方

1. 大根とにんじんは皮をむき、それぞれ薄い輪切りにし、皮の部分は千切りにします。
2. 鍋に大根・にんじん・豚肉を交互に並べ、中央に千切りにした皮をのせます。
3. (2)に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、蓋をして7～8分煮込みます。
4. 仕上げに大根の葉を散らして、出来あがりです。