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濃熟ハンバーグ

ハンバーグソースにも！ 「黄金の味　濃熟」は玉ねぎと果実の濃厚な味わいで、洋食メニューと相性抜群！

このレシピで使用している「黄金の味」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    378kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

たね
合挽き肉200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個
溶き卵1/2個分
牛乳大さじ1
パン粉大さじ2
エバラ黄金の味 濃熟大さじ4
サラダ油適量
付け合わせ
じゃがいも、ブロッコリー、にんじんなど適宜

濃熟ハンバーグの作り方

  1. ボウルに［たね］の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を強火で約30秒、弱火で2～3分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で4～5分焼き、中まで火を通し、皿に盛ります。
  3. (2)のフライパンに「黄金の味」を入れて軽く煮詰め、ハンバーグにかけて、出来あがりです
  4. ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※「黄金の味　濃熟」は、加熱せずにそのままハンバーグにかけてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    20分
  • エネルギー
    378kcal
  • 塩分
    2.0g
  • たんぱく質
    20.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　濃熟
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
20.8g
脂質
28.2g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

　　　　
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