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焼キャベツのカリー浅漬け

キャベツを香ばしくカレー風味にソテーしてから浅漬けにします。キャベツひとつで満足感のある一皿に！

焼キャベツのカリー浅漬け
このレシピで使用している「浅漬けの素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    66kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    1.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2023.06.15 16:26
キャベツがたくさんあるので使いたい、と思っていたら、手軽に美味しくできそうなので、やってみます。浅漬けのもとを使うアイディアが、気に入りました。

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材料4人分

キャベツ1/4個(約300g)
小麦粉小さじ4
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク小さじ1
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約150ml)
オリーブ油適量

焼キャベツのカリー浅漬けの作り方

  1. キャベツは芯をつけたままくし形切りにします。
  2. 小麦粉と「横濱舶来亭カレーフレーク」をよく混ぜ合わせ、(1)の全体に薄くまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を並べ入れ、両面にこんがりと焼き色をつけます。
  4. 深めのバットに(3)を入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜くようにラップをかけて、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  5. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間
    15分+
  • エネルギー
    66kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    1.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー
横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛横濱舶来亭　カレーフレーク　こだわりの中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
66kcal
たんぱく質
1.4g
脂質
3.5g
炭水化物
8.7g
食塩相当量
1.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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