さん、エバラCLUBメンバーになって日目です。

豆腐干で汁なし担々麺

話題の豆腐干の味付けは「プチッとうどんプラス」におまかせあれ! あえるだけで本格派の味わいに!

豆腐干で汁なし担々麺
このレシピで使用している「プチッとうどん」のブランドページはこちら
  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    312kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    25.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

豆腐干(細切りタイプ)100g
エバラプチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺1個
パクチー(ざく切り)、紫たまねぎ(薄切り)、ピーナッツ(粗く砕く)適宜

豆腐干で汁なし担々麺の作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、豆腐干を表示通りにゆでます。
  2. 湯きりした(1)を器に盛り、「プチッとうどんプラス」で和えて、出来あがりです。
  3. ※お好みでパクチーや紫たまねぎをのせ、砕いたピーナッツをトッピングしてお召しあがりください。

調理のポイント

※豆腐干とは、豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させた食材です。細切りにしたものは麺類の代替品としても食べられ、一般的な中華麺と比較すると、低糖質・高たんぱく・グルテンフリーといった特長があります。

  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    312kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    25.9g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺 40g×3個プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺 40g×3個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
312kcal
たんぱく質
25.9g
脂質
18.4g
炭水化物
11.1g
食塩相当量
2.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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