おいしいレシピ
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鶏肉ともやしのナムル
レンジで簡単もう一品！「黄金の味」で下味をつけるひと手間で、お肉がやわらかくジューシーに！
材料2人分
鶏むね肉(薄切り) 150g エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2 片栗粉 小さじ1/2
もやし 1袋(約200g) ニラ(4～5cmに切る) 1/2束 エバラ黄金の味(仕上げ用) 大さじ2 ごま油 大さじ1 いりごま(白) 適量
鶏肉ともやしのナムルの作り方
- 鶏肉は「黄金の味」で下味をつけ、片栗粉をもみ込みます。
- 耐熱容器にもやしを入れて平らにならし、(1)を広げてのせ、真ん中にニラをおき、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約6分加熱します。
- 肉に火が通ったら、仕上げに「黄金の味」とごま油を加えて混ぜ合わせ、ごまをふって、出来あがりです。
調理のポイント
※火が通っていない場合は、様子を見ながら追加で10秒ずつ加熱してください。
調理時間10分
エネルギー214kcal- 塩分：1.5g
- たんぱく質：19.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 214kcal
- たんぱく質
- 19.2g
- 脂質
- 11.6g
- 炭水化物
- 10.8g
- 食塩相当量
- 1.5g