おいしいレシピ

ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグ

植物性代替肉「ビヨンドビーフ」で作るサステナブルな一品。贅沢林檎がハンバーグの味を引き立てます。

材料2人分

ビヨンドビーフ200g
たまねぎ(みじん切り)1/4個
エバラ黄金の味 贅沢林檎大さじ4
サラダ油小さじ1
付け合わせ
にんじん、いんげん、フライドポテトなど適宜

ビヨンドビーフで作る黄金ハンバーグの作り方

  1. ビヨンドビーフはあらかじめ冷蔵庫で解凍しておきます。(時間外)
  2. ボウルにビヨンドビーフとたまねぎを入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
  3. フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
  4. (3)を皿に盛り、「黄金の味」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※ビヨンドビーフは冷蔵庫(5℃)で約10時間を目安に解凍してください。※解凍後のビヨンドビーフは冷蔵庫に保管し、3日以内にお召しあがりください。

  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー278kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:19.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

黄金の味 贅沢林檎黄金の味 贅沢林檎

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
278kcal
たんぱく質
19.8g
脂質
15.1g
炭水化物
16.1g
食塩相当量
2.6g