カットトマトで作る無水チキンカレー
鶏肉と野菜の旨みがぎゅっと詰まった無水カレー。水を使わず、野菜の水分だけでじっくり煮込みます。
- 調理時間
40分 - エネルギー
657kcal - 塩分
1.8g - たんぱく質
21.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
鶏もも肉(一口大) 300g たまねぎ(薄切り) 2個(約400g) にんじん(乱切り) 1本(約200g) トマト缶(カットタイプ) 1缶(約400g) エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g) サラダ油 適量 ごはん 適量 パセリ(みじん切り) 適宜
カットトマトで作る無水チキンカレーの作り方
- 厚手の鍋に油を熱し、鶏肉・たまねぎ・にんじんを炒めます。
- トマト缶を加え、蓋をして弱火で約20分煮込みます。
- 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
調理のポイント
※野菜から出る水分を逃がさないよう、鍋の蓋をしっかりと閉めて調理してください。
- 調理時間
40分 - エネルギー
657kcal - 塩分
1.8g - たんぱく質
21.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 657kcal
- たんぱく質
- 21.1g
- 脂質
- 22.3g
- 炭水化物
- 99.1g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
（エバラCLUB会員限定）