３種の根菜のからあげ
「黄金の味 旨にんにく」でしっかり下味をつけた根菜のからあげは、おつまみにピッタリの味わいです！
材料4人分
大根 1/4本 れんこん 1節 ごぼう 1/2本 エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ9 片栗粉 適量 揚げ油 適量 レモン 適宜
３種の根菜のからあげの作り方
- 大根・れんこん・ごぼうはぞれぞれ拍子木切りにします。
- (1)をそれぞれポリエチレン袋に入れ、「黄金の味」を大さじ3ずつ加えてもみ込み、約10分おきます。(時間外)
- 汁気をきった(2)に片栗粉をまぶし、低温(140～150℃)に熱した揚げ油で揚げて、出来あがりです。
- ※お好みでレモンをしぼってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 154kcal
- たんぱく質
- 2.1g
- 脂質
- 5.9g
- 炭水化物
- 24.4g
- 食塩相当量
- 2.0g