豚バラときのこの焼肉鍋（コチュジャン醤油味）の作り方

1. 豚肉は食べやすい長さに切ります。しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは薄切りに、しいたけは縦半分に切ります。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
3. 水を入れてきのことカット野菜を加え、蓋をして火が通るまで中火で煮込んで、出来あがりです。