焼肉鍋で簡単チャプチェ（コチュジャン醤油味）の作り方

1. 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
2. 豚肉は一口大に切ります。パプリカは細切りに、しいたけは薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、パプリカとしいたけを加えて炒め合わせます。
4. 「フライパンで焼肉鍋」と水を入れ、ひと煮立ちしたら春雨を加えます。
5. 時々かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮にし、仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
6. ※お好みでごまをふってお召しあがりください。