おいしいレシピ
おいしいレシピ
旨辛みそもつ鍋
深みのある旨辛みそ味のもつ鍋が手軽に作れます。濃いめの味付けで、お酒にもごはんにもピッタリ！
材料2人分
牛モツ 300g キャベツ(ざく切り) 1/4個(約300g) もやし 1/2袋(約100g) ニラ(4～5cmに切る) 1/2束(約50g) にんにく(薄切り) 1かけ エバラプチッと鍋 旨辛みそ鍋 2個 水 300ml 赤唐辛子(小口切り) 適宜
旨辛みそもつ鍋の作り方
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛モツをさっとゆで、ザルにあげます。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラとにんにく以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げにニラとにんにくを加えて、出来あがりです。
- ※お好みで赤唐辛子を加えてお召しあがりください。
調理時間15分
エネルギー505kcal- 塩分：3.7g
- たんぱく質：20.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 505kcal
- たんぱく質
- 20.4g
- 脂質
- 41.9g
- 炭水化物
- 17.5g
- 食塩相当量
- 3.7g