味わい豚しゃぶ〈あさりと帆立の貝だしつゆ〉の作り方

1. キャベツは千切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは薄切りに、豆苗はざく切りにします。
2. 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
3. 豚肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
4. 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。豚肉で野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
5. ※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。