ごちそう豚しゃぶしゃぶ
特別な日の、ちょっと贅沢なしゃぶしゃぶ。お肉の旨みを引き立てる「なべしゃぶ」でお楽しみください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
596kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
23.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 500g 白菜 1/8株 長ねぎ 2本 水菜 1/2束 にんじん 1/2本 れんこん 小1節 しめじ 1パック えのきたけ 小1袋 豆腐 1/2丁 くずきり(乾燥) 30g エバラなべしゃぶ 内袋2袋 水 700ml
ごちそう豚しゃぶしゃぶの作り方
- 白菜は一口大に、長ねぎは斜め薄切りに、水菜はざく切りに、にんじんとれんこんは薄切りに、しめじとえのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は食べやすい大きさに切ります。くずきりは表示通りにゆでておきます。
- 鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。
- 豚肉以外の具材を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。
調理のポイント
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
596kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
23.6g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを50％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 596kcal
- たんぱく質
- 23.6g
- 脂質
- 49.0g
- 炭水化物
- 21.4g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2023.12.21 18:21
さっばりしてて美味しそう
2023.12.21 09:21
野菜がいっぱい取れるしヘルシーだわ。
2023.12.20 07:07
キャンプ飯にサイコー！電気がなくても燃料さえあれば手軽に調理ができるから。
2023.12.19 21:54
さっぱり美味しいメニューです。
ビールにも合うし白飯も、柑橘と豚の油が合わさって至福のひと時を頂けます。
大好きなメニューです。
2023.12.19 18:24
蓮根の薄切りを使用するのは知りませんでした。
是非、家族みんなでレシピを参考にして、しゃぶしゃぶをいただこうと思います。
2023.12.19 17:39
簡単に作れそうで野菜も摂れるので良いですね。
さっぱりとしていて 最後のシメが楽しめますね。
2023.12.19 16:40
しゃぶしゃぶしたお肉で野菜を包んで食べると最高ですね！やはり、お手軽に作る事が出来るのが一番ですね。
2023.12.19 16:31
我が家では別の椀にポン酢を入れてそれにお肉を浸けて食べます。