Name: トマトジュースなべしゃぶ（モッツァレラチーズしゃぶ）
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g; モッツァレラチーズ 1個(約100g); キャベツ 1/8個(約150g); しめじ 1/2パック(約50g); エリンギ 1/2パック(約50g); 豆苗 1/2袋(約50g); エバラなべしゃぶ あさりと帆立の貝だしつゆ 内袋1袋; トマトジュース(食塩無添加) 200ml; 水 150ml

おいしいレシピTOPへもどる

トマトジュースなべしゃぶ（モッツァレラチーズしゃぶ）

「あさりと帆立の貝だしつゆ」にトマトジュースを加えると、ボンゴレロッソ風の味わいに！チーズに合う！

調理時間
15分
エネルギー
461kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
32.5g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

おいしそう！と思ったら押してみよう♪

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入り解除

エバラCLUB 会員限定

お気に入りレシピ一覧を見るお気に入りに登録

コメントをする

感想をお聞かせください

（エバラCLUB会員限定）

レシピを印刷する

材料2人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)	200g
モッツァレラチーズ	1個(約100g)
キャベツ	1/8個(約150g)
しめじ	1/2パック(約50g)
エリンギ	1/2パック(約50g)
豆苗	1/2袋(約50g)
エバラなべしゃぶあさりと帆立の貝だしつゆ	内袋1袋
トマトジュース(食塩無添加)	200ml
水	150ml

トマトジュースなべしゃぶ（モッツァレラチーズしゃぶ）の作り方

モッツァレラチーズは10等分程度の薄い輪切りにします。キャベツは千切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、エリンギは薄切りに、豆苗はざく切りにします。
鍋に「なべしゃぶ」・トマトジュース・水を入れて火にかけます。
野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。
豚肉やモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。食べる分ずつ具材を加えながら、お召しあがりください。モッツァレラチーズで野菜を巻いて食べるのもおすすめです。
※お好みにより、水を加えて味の濃さを調節してください。※水を使わずトマトジュース(350ml)だけで希釈してもおいしく召しあがれます。