すき焼き串
すき焼きと串焼きの華麗なる融合! すき焼きを片手で食べられる日がやってきました!
                - 調理時間
20分 - エネルギー
219kcal - 塩分
1.9g - たんぱく質
10.2g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
材料4本分
牛すき焼き用肉 8枚 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 えのきたけ 1袋 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml 牛脂 適量 卵黄、いりごま(白) 適宜 
すき焼き串の作り方
          
            長ねぎは牛肉の幅に合わせてぶつ切りにします。春菊は長さを3等分に、えのきたけは石づきを切り、それぞれ8等分にします。  牛肉を1枚ずつ広げ、春菊とえのきたけをのせてきつく巻きます。
 2本の竹串に(2)・長ねぎ・(2)の順にさします。同様に4つ作ります。
 熱したフライパンに牛脂をひき、(3)を並べて両面に焼き色をつけます。
 仕上げに「すき焼のたれ」と水を加え、全体にからめながらさっと煮込んで、出来あがりです。
 ※お好みで卵黄をのせ、ごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
219kcal - 塩分
1.9g - たんぱく質
10.2g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1本当たり。たれを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 219kcal
 
- たんぱく質
 - 10.2g
 
- 脂質
 - 15.8g
 
- 炭水化物
 - 11.3g
 
- 食塩相当量
 - 1.9g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
                      エバラ公式の「おいしいレシピ」サイトではおいしいレシピチームによって監修されたレシピを公開しています。
                      安心しておいしくお召しあがりいただけるレシピの提供に務めております。
                      季節のイベントや旬の食材を使ったレシピも毎月更新しておりますのでぜひご覧ください。
                    
特集レシピ
- 
        
          
          ランチにおすすめ!うどんレシピ特集!
おうちでパパッと作れるうどん!
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介! - 
        
          
          たれプラスでホットプレートレシピ特集!
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる!
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう! - 
        
          
          手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します! - 
        
          
          いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ!
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう! 
使うのはコレ!

                  
(エバラCLUB会員限定)