タラときのこのホイル焼き
「プチッと鍋 寄せ鍋」でピタッと味が決まる！ キャンプに嬉しい包丁不要レシピです。
材料2人分
タラ 2切れ(約160g) しめじ(カットタイプ) 1袋(約100g) まいたけ(カットタイプ) 1袋(約100g) エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個 バター 2切れ(約20g) レモン(くし形切り) 適宜
タラときのこのホイル焼きの作り方
- アルミホイル(30cm角程度)2枚をスキレットの手前と奥にセットし、それぞれにきのこ・タラ・きのこの順に重ねて入れます。
- (1)に「プチッと鍋」を半量ずつふりかけ、バターをのせて、アルミホイルを閉じます。
- スキレットに水(深さ1cm程度)を注ぎ、蓋をして弱火で約15分蒸し焼きにして、出来あがりです。
- ※お好みでレモンをしぼってお召しあがりください。
調理のポイント
※タラ全体が白くなり、きのこがしんなりした状態が出来あがりの目安です。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 158kcal
- たんぱく質
- 16.8g
- 脂質
- 8.7g
- 炭水化物
- 6.3g
- 食塩相当量
- 2.4g