ビビンバ風やみつき焼肉鍋のレシピ | エバラ食品

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ビビンバ風やみつき焼肉鍋

「フライパンで焼肉鍋」をビビンバ風にアレンジ。卵をからめて召しあがれ！

ビビンバ風やみつき焼肉鍋 — このレシピで使用している「フライパンで焼肉鍋」のブランドページはこちら。

調理時間
15分
エネルギー
392kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
20.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2～3人分

牛薄切り肉	250g
にんじん	1/2本(約100g)
たまねぎ	1/2個(約100g)
えのきたけ	小1/2袋(約50g)
ニラ	1/2束(約50g)
卵	2個
エバラフライパンで焼肉鍋コチュジャン醤油味	内袋1袋
水	200ml
サラダ油	大さじ1/2
ごはん	適宜

ビビンバ風やみつき焼肉鍋の作り方

牛肉は食べやすい大きさに切ります。にんじんは細切りに、たまねぎは細めのくし形切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、ニラは4～5cmの長さに切ります。
フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。
牛肉を3ヶ所に寄せ、フライパンの空いたスペースに具材を彩りよく並べ、水を注ぎ、蓋をして中火で約4分煮込みます。
中央に卵をおとし、お好みのかたさまで火を通して、出来あがりです。
※お好みでごはんにのせてビビンバ丼にしてもおいしく召しあがれます。

調理時間
15分
エネルギー
392kcal
塩分
2.8g
たんぱく質
20.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

フライパンで焼肉鍋　コチュジャン醤油味　100ｇ×2袋

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー: 392kcal

たんぱく質: 20.4g

脂質: 28.9g

炭水化物: 15.5g

食塩相当量: 2.8g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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