おいしいレシピ
レンジで塩チャーシュー
豚肉を「浅漬けの素」で漬け込んで、レンジでチンするだけ! あっさり味の簡単塩チャーシュー。
材料2~3人分
豚バラブロック肉 250g エバラ浅漬けの素 大さじ4
レンジで塩チャーシューの作り方
- 豚肉はフォークで数ヶ所さして、穴をあけます。
- 耐熱容器に(1)を入れ、「浅漬けの素」を加えてよくもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
- (2)にラップをかけて、電子レンジ(600W)で約3分加熱します。
- 豚肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約10分おきます。(時間外)
- 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切って、出来あがりです。
調理のポイント
※豚肉に火が通っていない場合は、加熱時間を追加してください。
- 調理時間15分+
- エネルギー319kcal
- 塩分:1.9g
- たんぱく質:12.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 319kcal
- たんぱく質
- 12.2g
- 脂質
- 29.5g
- 炭水化物
- 3.3g
- 食塩相当量
- 1.9g