おいしいレシピ
フライパンでキムチチーズ炒飯
キムチ炒飯をとろ~りチーズにからめて召しあがれ! “黄金のたまダレ”が味付けのポイントです!
材料2人分
ごはん どんぶり2杯分(約400g) 豚バラ薄切り肉(一口大) 200g キムチ 60g おろしにんにく 小さじ1 ごま油 大さじ1 ピザ用チーズ 100g
- 黄金のたまダレ
卵 1個 エバラ黄金の味 60ml(大さじ4)
パセリ(みじん切り) 適宜
フライパンでキムチチーズ炒飯の作り方
- ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3~4回切るように溶きます。(※混ぜすぎないのがポイント)
- フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉を炒め、キムチを加えて炒め合わせます。
- ごはんと(1)を加え、全体を混ぜ合わせながら炒めます。
- ごはんをフライパンの端に寄せて、真ん中にチーズをのせ、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
- ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
- 調理時間15分
- エネルギー999kcal
- 塩分:3.9g
- たんぱく質:37.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 999kcal
- たんぱく質
- 37.6g
- 脂質
- 59.6g
- 炭水化物
- 85.6g
- 食塩相当量
- 3.9g