おいしいレシピ
おいしいレシピ
ホットプレートでジンギスカン炒飯
濃厚焙煎ごまの深みのある味わいは、ラム肉にもよく合います！ ジンギスカンのシメとして作っても◎
材料2人分
ラム切落し肉 150g もやし 50g 小ねぎ(小口切り) 適量 卵 1個 エバラ黄金の味 大さじ3 塩こしょう 少々 サラダ油 適量 ごはん 茶碗2杯分(約300g) レモン(くし形切り) 適宜
ホットプレートでジンギスカン炒飯の作り方
- ホットプレートに薄く油をひき、中温に熱し、ラム肉ともやしを炒めます。
- ごはんを加えて全体をざっくりと混ぜ、溶き卵を回しかけて炒め合わせます。
- 「黄金の味」でと塩こしょうで味付けし、小ねぎを散らして、出来あがりです。
- ※お好みでレモンをしぼってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 498kcal
- たんぱく質
- 21.3g
- 脂質
- 19.9g
- 炭水化物
- 63.5g
- 食塩相当量
- 1.7g