黄金の味で至極のカオマンガイ
【シーラボ☆黄金の味アレンジレシピ】レンジで簡単エスニック！ 「黄金の味」で作るたれが絶品です！
材料3人分
鶏むね肉 大1枚(約300g) エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ3 酒 大さじ1 ごはん 茶碗3杯分(約540g)
- たれ
長ねぎ(みじん切り) 15g 生姜(みじん切り) 1かけ エバラ黄金の味 大さじ1と1/2 スイートチリソース 大さじ1と1/2 水 大さじ1と1/2
サニーレタス、ミニトマト 適量
黄金の味で至極のカオマンガイの作り方
- 鶏肉はフォークで数ヶ所さして穴をあけ、「黄金の味」で下味をつけ、約1時間漬け込みます。(時間外)
- ボウルに［たれ］の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 耐熱容器に(1)を漬けだれごと入れ、酒をふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
- 鶏肉を裏返して再びラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたまま約10分おきます。(時間外)
- どんぶりにごはんを盛り、食べやすい大きさに切った(4)をのせ、サニーレタスとミニトマトを添え、(2)をかけて、出来あがりです。
調理時間20分+
エネルギー461kcal- 塩分：1.4g
- たんぱく質：27.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 461kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 76.5g
- 食塩相当量
- 1.4g