すき焼のたれで３色ビビンバの作り方

1. ［そぼろ］フライパンを熱し、挽き肉・にんにく・生姜を入れて炒め、肉の色が変わったら「すき焼のたれ」を加えて煮込み、汁気がなくなったらごまを混ぜます。
2. ［にんじんのナムル］耐熱容器ににんじんを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、熱いうちに「すき焼のたれ」・にんにく・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
3. ［ほうれんそうのナムル］ほうれんそうをラップで包み、電子レンジ(600W)で約2分加熱して水にさらし、水気をしぼって食べやすい長さに切り、「すき焼のたれ」・にんにく・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
4. どんぶりにごはんを盛り、(1)・(2)・(3)をのせ、温泉卵をおとして、出来あがりです。
5. ※お好みでコチュジャンを加えてお召しあがりください。