蒸しホタテの煮物
ホタテの旨みたっぷり! 難しそうな煮物も「すき焼のたれ」1本で味付けカンタン!
                - 調理時間
30分 - エネルギー
124kcal - 塩分
2.1g - たんぱく質
13.6g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2~3人分
ホタテ(ボイル) 200g たけのこ(水煮) 100g にんじん 1/2本 れんこん 小1節 エバラすき焼のたれ 100ml 水 300ml 絹さや 適宜 
蒸しホタテの煮物の作り方
          
          - たけのことにんじんは食べやすい大きさに切ります。れんこんは乱切りにして水にさらします。
 - 鍋に「すき焼のたれ」・水・(1)・ホタテを入れて火にかけ、煮立ったらホタテを一度取り出します。
 - 落とし蓋をして弱火で煮込み、野菜がやわらかくなったらホタテを戻し入れ、中火で約5分煮込んで、出来あがりです。
 - ※お好みでゆでた絹さやを添えてお召しあがりください。
 
- 調理時間
30分 - エネルギー
124kcal - 塩分
2.1g - たんぱく質
13.6g 
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
        ※1人当たり。煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
 - 124kcal
 
- たんぱく質
 - 13.6g
 
- 脂質
 - 0.3g
 
- 炭水化物
 - 18.2g
 
- 食塩相当量
 - 2.1g
 
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
                  エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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