さん、エバラCLUBメンバーになって日目です。

ハロウィン肉タワーキムチ鍋

肉タワーにかわいいオバケが大集合! 見て楽しい、食べておいしい、ハロウィン鍋!

ハロウィン肉タワーキムチ鍋
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  • 調理時間
    40
  • エネルギー
    615kcal
  • 塩分
    4.0g
  • たんぱく質
    28.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

肉タワーキムチ鍋
豚バラ薄切り肉200g
キャベツ(千切り)1/6個
もやし1袋(約200g)
しめじ(小房に分ける)1パック
エバラプチッと鍋 キムチ鍋4個
600ml
ミイラウインナー
ウインナー8本
スライスチーズ4枚
肉巻きモンスター
豚肉(しゃぶしゃぶ用)8枚
豆苗1袋
しいたけモンスター
生しいたけ4枚
型抜きモンスター
にんじん1/2本
大根3cm分
こんにゃく1/2枚
飾り
大根、焼き海苔適量
糸唐辛子適宜

ハロウィン肉タワーキムチ鍋の作り方

  1. [ミイラウインナー]ウインナーに細長く切ったチーズを巻きつけます。
  2. [肉巻きモンスター]豆苗は根元を切り落として半分の長さに切り、豚肉で巻きます。
  3. [しいたけモンスター]しいたけは石づきを切り、口の形に切り込みを入れます。
  4. [型抜きモンスター]にんじん・大根・こんにゃくはそれぞれ厚さ5mm程度に切り、お好みの抜き型で抜きます。
  5. 鍋にキャベツ・もやし・しめじを入れて山形に高く盛り、下から順に豚肉を巻きつけて肉タワーを作ります。
  6. 肉タワーのまわりに(1)~(4)を並べ、丸くくり抜いた大根と海苔で顔をつけて、盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  7. 「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、肉タワーを崩しながら煮込んで、出来あがりです。
  • 調理時間
    40
  • エネルギー
    615kcal
  • 塩分
    4.0g
  • たんぱく質
    28.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個プチッと鍋 キムチ鍋 23g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
615kcal
たんぱく質
28.1g
脂質
52.5g
炭水化物
16.1g
食塩相当量
4.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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