ポリ袋レシピ　～炊き込みごはん～の作り方

1. 耐熱性のポリエチレン袋に米と水を入れ、30分程浸水させます。(時間外)
2. (1)にツナ・ひじき・「プチッと鍋」を加え、袋の上からよくもんで混ぜ合わせます。
3. しっかりと空気を抜いて袋をねじり、上部を固く結びます。
4. 鍋に湯を沸かし、鍋底に耐熱皿を敷いて(3)を入れ、静かにぐつぐつするくらいの火加減で約30分加熱し、火を止めて約10分蒸らして、出来あがりです。
5. ※災害時には、袋のまま盛付けると皿が汚れず、洗いものが出ないので水の節約になります。