かんたん和食ごはん 浅漬け定食
きざんで、つけて、もむだけ！ いつもの食卓に浅漬けを添えて、かんたん和食ごはん！
材料2人分
- 浅漬け
きゅうり 1/2本(約50g) にんじん 1/4本(約50g) 大根 適量(約50g) みょうが 2個 小松菜 1株 エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)
ごはん 茶碗2杯分 みそ汁 お椀2杯分
かんたん和食ごはん 浅漬け定食の作り方
- きゅうりは斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、大根は半月切りに、みょうがは縦半分に、小松菜は4～5cmの長さに切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。ごはんとみそ汁と一緒にお召しあがりください。
調理時間10分+
エネルギー368kcal- 塩分：3.2g
- たんぱく質：7.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。
- エネルギー
- 368kcal
- たんぱく質
- 7.8g
- 脂質
- 1.3g
- 炭水化物
- 85.2g
- 食塩相当量
- 3.2g