かんたん和食ごはん　浅漬け定食の作り方

1. きゅうりは斜め薄切りに、にんじんは薄切りに、大根は半月切りに、みょうがは縦半分に、小松菜は4～5cmの長さに切ります。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。ごはんとみそ汁と一緒にお召しあがりください。